close

不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

BEM1851VRV18VRVRWD

彰化阿里山咖啡股東會贈品 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 南投冷泡咖啡評價分享

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 基隆浸泡式咖啡禮盒推薦

有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地,臺南藍山咖啡推薦品牌 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉,尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡,通常帶有堅果味和巧克力味,並且還有一些甜味,酸味較低;

南美洲咖啡
包括來自巴西,厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡,通常具有巧克力味或柔和的水果味; 花蓮哥斯大黎加咖啡中秋禮盒推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚,也稱為笨重,咖啡生長的海拔不同,口味的差異也很大;

非洲咖啡
包括來自衣索比亞,新竹哥倫比亞咖啡禮品推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡,通常帶有果味和花香,並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準,因此可帶來一杯清爽,淡淡的咖啡;

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道,帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法,臺中即溶咖啡贈品推薦 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和;
水洗法:通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質,但由於過於乾淨,通常風味不及日曬法豐富;
蜜處理:蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多,做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。臺中冰釀咖啡哪種好喝

淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆;
淺中烘焙:果酸味重同時帶有一些苦味,香度、酸度、醇度適中,常用於混合咖啡的烘焙;
中烘焙:果酸味柔和,苦味也變強了,味道屬於酸中帶苦,香味和風味都較好,常為日本和中歐人士所喜愛;
中深烘焙:最標準的烘焙度,酸味和苦味達到平衡,焦糖香味更濃,常用於法式咖啡;
深烘焙:苦味重,酸味已經基本難以察覺,口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 新竹音樂家咖啡評價分享

最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 臺南哥斯大黎加咖啡網友推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆,口味也比較單一,但也會更為通透,酸就是酸,苦就是苦,更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起,創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感,但也會有自己的不足,通過其他咖啡的融合,相互之間取長補短,往往口感更豐富,更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。新北哥斯大黎加咖啡企業贈品推薦

簡短的一句話傷感文案 一、為什么現在的分手理由,基本上都是不喜歡了,不合適了,沒未來了;卻始終不肯承認,是喜歡上別人了。 二、這世上根本不存在感同身受,只因你給的嬉笑太盛,無人在意你的心酸認真,所以別傻傻的攤開傷口向別人訴苦,這世上多的是撒鹽的人。 三、那個人不喜歡你,你主動一千次也沒有用,就像一個錯誤的密碼,你登錄一千次也不可能登得上。 四、我始終相信這個世界上,仍然有白頭偕老,仍然有至死不渝的愛情,只是沒有信心,能讓我遇到。 五、每個人都有一個死角,自己走不出來,別人也闖不進去,我把最深沉的秘密放在那里,你不懂我,我不怪你。 六、好像每次都是這樣,沒有例外。在我們最需要有一個人去依靠的時候,往往到最后,都是自己一個人挺過去。 七、哆啦A夢不會失靈,海綿寶寶不會不笑,阿貍也不會討厭桃子。可是我和你卻會慢慢陌生。 八、任何一個人離開你,都并非突然做的決定,人心是慢慢變冷,樹葉是漸漸變黃,故事是緩緩寫到結局,而愛是因為失望太多,才變成不愛。 九、被最愛的人誤解,難過到不想爭辯,也只有選擇沉默。全世界都可以不懂我,如果你也不懂,我還有什么話可說。 十、曾幾何時我以為我找到了我要的幸福,可是當我毫無保留的付出后,才發現原來一直都是我的一廂情愿。 十一、后來,我遇到了一個很像很像你的人,我卻再也沒有心動的感覺,再后來我懂了,無論他再像你,但始終不是你。 十二、我和你的區別大概是,我手握刀刃把刀遞給你,怕你受傷;你手持刀柄捅進我懷里,怕我糾纏。 十三、你以為說了分手就不見面,你以為說了再見就不想念。可一個突然跟他有關的瞬間,哪怕是一句相似的話,都足以讓你淚流滿面,深愛過的人哪能說忘就能忘。 十四、留不住的人血液里都住著風,你別等,也別妄想能等。因為,他們隨時都會吹向四面八方。 十五、你終究會喜歡上別人,牽別人的手,吻別人的唇,入別人的懷,而“你愛我”這三個字,終將會和我沒關系。 十六、我們真的要過了很久很久,才能夠明白,自己真正懷念的,到底是怎樣的人,怎樣的事。 十七、我們總是一廂情愿的去喜歡一個人,但到頭來往往發現被感動的只是自己。我想,大概也許在一廂情愿里面沒有愛,只有賤,所以我們才會那么痛苦。 十八、你說無論我變成什么樣子,你都不會離開我,于是我摘下了面具,看到了落荒而逃的你。 十九、后來終于你成為了別人的故事,我也不再是那個講故事的人,愿你安好,我不打擾。 二十、瘋過,傻過,執著過,堅持過,愛過,可到最后還是一個人過。才知道,不是我的,當初我就不該要。 深夜睡不著的簡短傷感文案 一、你是我猜不到的不知所措,我是你想不到的無關痛癢。 二、出去走走,看看不同的風景,接觸不同的人和事,你會發現,你的煩惱原來是那么微不足道。從現在開始,不沉溺幻想,不庸人自擾,好好生活,做一個接近幸福的人。 三、總有那么一個人,你總說不愛他了,卻聽到關于他的消息時,心總是像針扎一樣。 四、后來砸碎了酒瓶也沒換來清醒,弄臟了自己也沒換來愛情。 五、如果擁有了愛情,就別去碰曖昧。面對彌足珍貴的愛情,我們需要從一而終。經得起誘惑,耐得住寂寞,唯有這樣,才能給予彼此最大的安全感,愛情之路才會走得平平坦坦。 六、我們都在猜著,對方是否會想自己。我們都在心里,期待著對方先主動。于是,我們各懷心事。最后,我們漸行漸遠。 七、曾經說好的永遠,曾經說好的不放手,曾經說好的要一起走下去,曾經的一切,原來都只是曾經。 八、下雨了,我就給你撐傘;不喜歡我了,我就給你找新歡;你先快樂,我的事以后再說。 九、我愛過一個人,從滿心歡喜到滿心絕望。我用時間證明了我愛你,你用時間證明了我是個傻子。 十、所有試圖感動你而做的事,最終都只感動了我自己。 十一、當一個人與你完全不在一個頻道上時,你就算說的每件事都有道理,他也聽不進去,而且你說的越有道理,他就越覺得你煩。 十二、會有人在風雨里等你,他會不顧一切來擁抱你,他會帶你去曬曬太陽,把歲月晾干。而在那之前,請你記得好好照顧自己。 十三、人是從挫折當中去奮進,從懷念中向往未來,從疾病當中恢復健康,從無知當中變得文明,從極度苦惱當中勇敢救贖,不停的自我救贖,并盡可能的幫助他人。人之優勢所在,是必須充滿精力、自我悔改、自我反省、自我成長;并非一味地向人抱怨。 十四、我在等你找我,就像等死一樣,至少死會來,而你不會來。 十五、在你停下來的時候,不要忘了忘記別人還在后面奔跑,在你放棄的時候,不要忘記別人就在你的面前,只差一步而已。 十六、我以我的方式愛你,你卻說我不了解你。可是我想告訴你,我也許給你的不是你想要的,但是我給你的都是我認為最好的。 十七、舉得起放得下的叫舉重,舉得起放不下的叫負重。可惜,大多數人的愛情,都是負重的。 十八、沒資格吃的醋才最酸,最先動心的人才輸的最慘。 喜歡一個人到放棄的傷感文案 1.終于到了這一天,我不想再愛你了,那些被耗盡的耐心,大概再也回不來了,不是我不堅持,是你一次次打破我隱忍的理由,對你的那種感覺,我會記在心里,再也不提及。 2.你可以忽略我的感受,也可以肆意揮霍我的熱情,甚至不理會于我的沮喪難過;可是有一點你必須得明白:每個人能付出的愛都是有限的,無論是對朋友還是愛人。如果你讓我感覺到力不從心了,遲早有一天我會離開你,那就再也回不來了。 3.當我懶得再去主動時,可能是失望太多了吧,我們都像小孩,胡鬧是因為依賴;禮貌,是因為是陌生。主動,是因為在乎。不聯系,是因為覺得自己多余。 4.我終于不用每天盯著手機了,我終于不用每天和你聊天聊到半夜了,我終于不用每天提心吊膽你會離開了,我終于在晚上睡不著了,我終于每天都有理由讓眼淚流出來了,我終于失去你了,終于又是我一個人了。 5.曾幾許時我覺得我找到了我要的幸福,然則當我毫無留存的付出后,才發明原本一向都是我的一廂情愿。 6.你不知道某些時刻,我有多么難過。你不知道,沒有回應的等待,真的讓人很累。你不知道,我是鼓起了多大的勇氣,才敢念念不忘。又或者,你不是不知道,只是假裝不知道。你那么自私,我那么傻。 7.難過了悲傷一下沒關系,想哭了哭一下沒關系,心疼了疼一下沒關系,一個人孤單一下也沒關系。給時間一點時間,一切都會過去。 8.如果有一天,你找不到我了,千萬不要難過,不是我不愛你了,也不是你錯過我了,而是我終于有了勇氣離開,但請你記得,在這之前,我真的有傻傻的等過。 9.這世上最難堪的事不是他不愛你,而是他說很愛很愛你,最后卻輕易地放棄了你。 10.我們終于不會再聯系,不管你會不會想起我,我想我都沒有什么遺憾,因為曾經的我是多么希望可以和你繼續,可到了最后我才明白,你只是看到了我的轉身,卻沒看透我的世界。 11.我倔強的不愿屈服,換來的卻也只是傷痕累累。從此我的世界不再有你。心碎了無痕,我感動天感動地,就是感動不了你。 12.痛過,才知道如何保護自己;哭過,才知道心痛是什么感覺,傻過,才知道適時的堅持與放棄,愛過,才知道自己其實很脆弱。其實,生活并不需要這么些無謂的執著,沒有什么就真的不能割舍。 13.是時候該放下了,以后的日子,你慢慢走,我好好過,起風了照顧好自己,下雨了別淋濕衣裳。嗯,就這樣吧。 14.有些人有些事表面說著不在乎,你不知道其實在我心里有多重要。 15.這城市夜晚的風很大,吹走坦蕩與浮夸,你總是累的時候想家,孤單的時候想他。 16.你不知道某些時刻,我有多么難過。你不知道,沒有回應的等待,真的讓人很累。你不知道,我是鼓起了多大的勇氣,才敢念念不忘。又或者,你不是不知道,只是假裝不知道。你那么自私,我那么傻。 17.有時候,你放棄了某人,并不是因為你不再在乎,而是因為你意識到他已不在乎了。現在才懂,原來一個人可以難過到,沒有情緒,沒有言語,沒有表情。 18.你知道那種感覺嗎,明明那個人還在,可以打電話,可以發信息,但你沒有任何立場,他永遠不再是你的了,那種感覺真的特別難過。 >>>更多美文:文案短句

牽著輕盈的東風一路小跑 踩著響亮的雷聲鼓點 雨的思緒逐漸長大 邁出的步伐悄悄加快 腳尖踏過草木的聲音越來越響 漸漸將花開的聲音淹沒 蛙鼓與蟬鳴的合奏 漸入佳境 不管季節已行至何處 花兒燦爛的笑臉 仍然此起彼伏 身段日益豐滿的春姑 毫不掩飾內心瘋長的情愫 極力伸長溫柔的指尖 輕叩五月的門扉 老農的旱煙圈從不褪色 在蔥蘢的田野上空升騰 古銅色的溝溝壑壑 是一條條洶涌的河流 太陽的目光一日比一日熱烈 青青的禾苗 使勁仰高了脖子 拼命吮吸甜美的乳汁 濃濃的瓊漿 芳香一個熱情似火的季節 >>>更多美文:抒情詩歌

西泰山的美景早有耳聞,可惜有幾次去的機會都錯過了,心中一直遺憾著。這幾日,天公作美,我們一行四人迫不及待地撲進西泰山的懷抱。 一路前行,但見燈籠樣的杮子掛滿枝頭,野菊黃艷,茱萸漫紅,竹林青翠,流水淙淙,奇石遍布,古樹嶙峋。炎黃谷內,曲徑通幽,時而平緩的石板路,時而彎曲的小橋,時而飛流噴濺的瀑布,時而拾級而上的天梯,山回路轉,不斷變幻著西泰山俊美的容顏。 遙望炎黃峰,兩位飽經滄桑的老人并肩而立,一位凝眉蹙目、神情威嚴,一位發髻高束、慈眉善目。想必他們一定是在俯瞰眾生,體察民意。站在炎黃峰巔,極目遠眺,層林斑駁,蔚藍碧透的天空與之構成一幅絕美的畫卷…… 下午五點多,我們開始下山,夜宿西泰山風情小鎮一戶農家賓館里。 風情小鎮依山而建,灰墻灰瓦,錯落有致,古樸典雅。各家門口,或植著柿子樹,滿樹柿子紅彤彤的,煞是好看;或攀著爬山虎,葉子直攀到房頂;或植著山茱萸,滿樹晶瑩剔透。 第二天吃過早飯,我們開始去欣賞情侶峰的秀美身姿。行走在情侶谷內,山峻林密,植被豐厚,清流湍急,宛如北國江南。玉碧潭水激石穿泠泠作響,銀瀑雪浪勢若城郭。緣分石上留下了我們的同學緣、同事情,同游的同學夫婦,更是漫步輕踏連理門,攜手共赴情侶臺。抬頭望,兩柱奇石,相擁相偎,喁喁私語;低頭看,人間的有情人,雙手合成心形,目光流轉,脈脈含情,真是“在天愿作比翼鳥,在地愿為連理枝”。 留影之后,陽光正好,我們四人盤腿坐在大大的木臺子上,欣賞美景,一個個悠然,陶然。 稍息片刻,起身前行,攀了一段陡峭的臺階后,來到索道入口的觀景臺,再望情侶峰,但見情侶依偎更近更親密了,兩情若是久長時,更要珍惜在一起的朝朝暮暮。 兩日游覽,天氣晴朗,月白風清。告別西泰山時,竟下起了蒙蒙細雨,誰說這不是依依惜別的淚水呢?西泰山,待你杜鵑紅遍時,我們再相約。 >>>更多美文:游記散文


高雄壺泡式咖啡企業送禮推薦
bemo cafe冰釀咖啡試喝心得 嘉義即溶咖啡中秋禮盒推薦 南投精品咖啡企業禮品推薦bemo cafe奶萃咖啡評價心得 南投藝伎咖啡網友推薦 花蓮浸泡式咖啡企業禮品推薦bemo cafe冰釀咖啡試喝心得 新北哥斯大黎加咖啡試喝心得 屏東哥斯大黎加咖啡推薦品牌

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 t62ertk8 的頭像
    t62ertk8

    昌志軒的熱門嚴選

    t62ertk8 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()